АЛТАЙСКИЙ ИВАН-ЧАЙ «ТАВОЛГАН»
Иван-чай — традиционный русский напиток, дарующий здоровье и долголетие. Наш продукт изготовлен из листьев кипрея, собранных в предгорьях Алтая. Без красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок. Не содержит кофеина.
«Таволган» имеет богатый чайный вкус, щедро дополненный медовой таволгой (лабазник) и пряным чебрецом. Кажется сладким и без сахара.
Производится на Алтае в предгорьях Салаирского кряжа на базе экопоселения «Ар Кона».
Способ употребления: Сполосните фарфоровый или глиняный чайник кипятком, насыпьте заварку из расчета примерно 1 ч.л. на кружку чая. Также хорошо заваривать в термосе. Залейте горячей (не кипящей!) водой температурой 80-90 градусов. Закутайте чайник и дайте настояться не менее 15 минут. Увеличение времени заваривания до 35-40 минут позволяет вкусу и аромату Иван-чая раскрыться полностью. Русское чаепитие не терпит суеты! Можно это делать заранее, например, вечером, чтобы утром насладиться бодрящим и вкусным напитком. Иван-чай полностью сохраняет свои свойства минимум 24 часа. Также рекомендуем повторное заваривание чая для полной вытяжки всех полезных веществ. При заваривании в чайнике добавить 1 ч.л. сверх нормы.
Кипрей узколистный - многолетнее травянистое растение произрастающее в полосе хвойных лесов европейской части России и Сибири. В начале XX века особой популярностью в регионах России и Европы у самых широких слоёв общества пользовался горячий напиток из Иван-чая узколистного — копорский чай (копорка, иван-чай, русский чай). Название «копорского» получил по названию местности Копорье в Петербургской губернии, которая в какой-то момент стала центром производства «копорского чая» и его торгового распространения по всей России и Европе. Его получали, заваривая листья растения после их ферментирования и сушки.