Поделитесь находкой с друзьями!

Овсяное толокно «С.Пудовъ», 400 гр.

Овсяное толокно «С.Пудовъ», 400 гр. | ООО «Хлебзернопродукт»
(0)
107 руб.

Толокно - старинный русский народный продукт с уникальными полезными свойствами, отличается приятным, нежным вкусом и ароматом с лёгким шоколадно-ореховым оттенком. Для приготовления толокна овёс изначально запаривали, а затем томили в русской печи, и уже только после этого его толкли в ступах. Делалось это для того, чтобы избавиться от цветочных оболочек овса (в отличии от пшеницы и ржи где они отсутствуют).
В состав толокна входит чрезвычайно полезное для здоровья жироподобное вещество – лецитин, который обеспечивает питание всей нервной системы человека, а также является основным структурным компонентом миелиновой оболочки мозга и нервных волокон (около 30% мозга и 17% нервов состоят из лецитина). Лецитин стимулирует образование эритроцитов и гемоглобина, улучшает усвоение витаминов А, D, Е и К, благоприятно влияет на деятельность печени, обеспечивает нормальный обмен холестерина, предохраняя тем самым организм от развития атеросклероза.
Очень жаль, что современные дети не знают вкус толокна, что взрослые лишают их и себя сытных и полезных блюд из него. Ведь этот натуральный продукт высокой биологической ценности – превосходный завтрак, на приготовление которого требуются считанные минуты. Как бы парадоксально это ни звучало, перед вами самый настоящий старорусский «фастфуд». Именно за возможность быстрого, без особых затрат времени, приготовления множества вкусных, питательных и полезных блюд и ценилось толокно на Руси. Традиционно оно звалось «скорое кушанье толокно: замеси да в рот понеси». Толокно разбавлялось молоком, простоквашей, квасом, а то и просто водой. Или добавлялось в творог, ягоды, похлебку.
Начиная с периода СССР вплоть до недавнего времени толокно являлось одним из немногих товаров, которые СССР экспортировало в Великобританию. Толокно не требует варки! Его можно развести в теплом молоке, в кефире, йогурте, сметане; можно варить из толокна кашу, добавлять его в тесто для выпекания. Одна чайная ложка толокна по своим питательным свойствам равна 5 стаканам отрубей или каш быстрого приготовления. Несмотря на то, что толокно является высококалорийным продуктом, в нем содержатся только сложные углеводы, поэтому употреблять его можно, не опасаясь за свою фигуру.

Масса нетто: 400 гр.
Упаковка: картонная коробка и бумажный пакет
Пищевая ценность (100 гр.): белки - 12 гр., жиры - 6 гр., углеводы - 60 гр. Энергетическая ценность (100 гр.): 340 ккал. Срок хранения: 10 месяцев. Хранить в при температуре не более +25℃ и относительной влажности не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт», Россия (Ростовская область)
Произведено по СТО 53548590-016-2011

Способ употребления: КОКТЕЙЛЬ ЗДОРОВЬЕ: 2 ст. ложки овсяного толокна, 500 мл. молока, 1 ст. ложка мёда. Перемешайте и взбейте в блендере. Можно добавить орехи и банан.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Количество
Полное описание товара: Овсяное толокно «С.Пудовъ», 400 гр.

Толокно разбавлялось молоком, простоквашей, квасом, а то и просто водой. Или же добавлялось в творог, ягоды, похлебку. Как правило, эти блюда не требовали термической обработки, т. е. не надо было топить печку. Для приготовления толокна овес изначально запаривали, а затем томили в русской печи, и уже только после этого его толкли в ступах. Отсюда, видимо, и возникло название толокна. Делалось это для того, чтобы избавиться от цветочных оболочек овса (в отличие от пшеницы и ржи, где они отсутствуют). Овес также мололи на специальных мельницах – толчеях, водяных, ветряных, а позже паровых и электрических. В результате чего готовый продукт приобретал нежный кремовый «пуховый» цвет и ни с чем несравнимый тонкий, мягкий, свойственный только толокну аромат.

Толокно – это хоть и скорая еда, однако не настолько, чтобы просто добавить воды, как в современные продукты экструзии, без которых не обходится сейчас ни одна смесь мюсли. Толокно все-таки потребует от вас некоторого времени на приобретения навыков, чтобы при замесе не появлялось нерастворимых комочков. Важно также, чтобы вы выбрали наиболее подходящий для себя рецепт: толокнушка (жидкое разведенное толокно), толоконцы (толокняные колобки), кулага (с ягодами и медом) или саламата (с жареным салом и луком).

Немного терпения, и у вас появятся все шансы стать «толоконником» или «толоконницей» – любителем толокна. И давая оценку чему-либо, вы станете говорить как в старину: «Хорошо, да не как толокно»!

Так чем же полезен этот диковинный для многих продукт?

  1. Толокно - замечательное общеукрепляющее средство.
  2. В обычной муке самые питательные обдирные фракции зерна отсутствуют, а в толокне имеются, благодаря чему оно необычайно полезное. Усваивается весь спектр ценных веществ цельного зерна: белок (около 20% толокна), лигнаны - вещества молодости, арабоксиланы и бета-глюканы - растворимые пищевые волокна и др. Всего лишь 5 ч. ложек этого продукта перекрывают суточную норму потребности в белке для взрослого.
  3. Употребляя толокно, вы улучшаете состояние своей кожи, своих ногтей и волос.
  4. Толокно очень благотворно воздействует на центры головного мозга, отвечающие за память.
  5. Этот уникальный продукт - мощный антиоксидант и антидепрессант, способствующий восстановлению поврежденных клеток организма.
  6. Блюда из толокна подавляют аппетит и, выводя жировые отложения из организма, способствуют похудению.
  7. Толокно прекрасно очищает желудочно-кишечный тракт, кровь и лимфу от токсических веществ.
  8. Употребление толокна способствует снижению уровня холестерина, инсулина и сахара в крови, оптимизации обмена веществ, выводит из организма вредные желчные кислоты. Так, всего 2 ст. ложки толокна уменьшают содержание холестерина в крови на 8-10%.
  9. Толокно должно стать частью вашего рациона, если вы хотите снизить риск развития у вас опухолей, в том числе рака.
  10. Этим целебным продуктом успешно лечат заболевания желудочно-кишечного тракта (в частности, запор и геморрой), анемию, туберкулез, болезни почек, печени и др. Кстати, в медицинских целях толокно применяется как в виде киселей, каш и отваров, так и для компрессов и ванн.
  11. Употребление толокна предотвращает закупорку кровеносных сосудов.
  12. Толокно успешно используется в индустрии красоты.

Способ приготовления:
Две-три чайные ложки толокна размешать в небольшом количестве воды, молока или мясного бульона, чтобы получилась жидкая кашица, затем развести стаканом той же жидкости и прокипятить, непрерывно помешивая, Сахар, соль, масло надо прибавлять по вкусу. К толокну можно добавлять какао или шоколад (чайную ложку на стакан). Можно рекомендовать жидкие кашицы, отвары, а также печенье из толокна с добавлением муки и крахмала или без них.

Само собой, продукт постный, и может употребляться также в питании во время православного поста. Продукт может быть рекомендован для диетического и диабетического питания.

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Правильное питание - основа здоровья! ООО "Зеленщик", интернет-магазин | Толокно овсяное 400 гр. - у нас в магазине вы можете купить овсяное толокно от официального производителя С.Пудовъ и оставить отзыв об овсяном толокне. Продажа овсяного толокна с доставкой по Москве, Ростову-на-Дону, по России.