МЫЛО ИЗ АЛЕППО - ДАР ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ
Город Алеппо находится в 120 километрах от Средиземного моря на северо-западе Сирии между реками Оронт и Евфрат. Древнейший из непрерывно населенных городов мира: историки полагают, что он был заселен к 6-му тысячелетию до нашей эры.
На севере и западе Алеппо окружен экологически чистыми сельскохозяйственными угодьями, где широко распространено культивирование оливковых и фисташковых деревьев. Там же получают оливковое масло, которое является основным сырьем для приготовления оливкового мыла.
Знаменитое алеппское оливковое мыло - это одно из первых видов твердого мыла за всю историю. Однако, совершенная рецептура и технология приготовления, используемые сегодня, принадлежат VIII веку нашей эры. Традиционное алеппское мыло рождается только в г. Алеппо, состоит из оливкового и лаврового масел, соды и воды, всегда создается ручным трудом и имеет срок выдержки 9-11 месяцев.
После Крестовых походов мыло было завезено в Европу крестоносцами, что повлияло на развитие мыловарения в некоторых из стран Старого света.
Известный факт, что в Средневековой Европе культура чистоты находилась на крайне низком уровне в понимании современного человека. Даже образованные люди той эпохи предпочитали не мыться месяцами, пользуясь вместо этого сильным парфюмом.
Тем не менее, попав в Европу, алеппское мыло оказало влияние на культуру чистоты и приобрело популярность. Точнее, в некоторых европейских странах налаживали производство похожего мыла из оливкового масла, но доподлинно повторить рецепт алеппского мыла не удалось. В 12 веке в Испании (Аликанте, Малага), Италии (Неаполь, Савона, Генуя) и позже во Франции (Марсель), то есть там, где были в наличии сырьевые источники – культивируемые оливковые деревья.
С тех самых пор мало что изменилось, разве что европейцы коренным образом поменяли взгляды на вопросы гигиены.
По сей день Алеппское мыло готовят только в Алеппо - городе, где оно впервые было изобретено и изготовлено. Чтобы этот уникальный продукт получился в первозданном виде, незаменим опыт мыловара, который передается из поколения в поколение. Отцы берут с собой детей на мыльную фабрику начиная с 12 лет, чтобы передать свои знания и рассказать о семейных секретах приготовления мыла именно на этой фабрике. И конечно, важен тот самый климат, то самое солнце и любовь, с которой потомственный мыловар готовит натуральное Алеппское мыло.
ТРАДИЦИОННОЕ АЛЕППСКОЕ МЫЛО - СОСТАВ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Традиционное алеппское мыло Lorbeer – это твердое мыло, которое было создано в 8 веке н.э. на Северо-Западе Сирии и является прообразом современного мыла. В наше время этот полностью натуральный продукт создается на нескольких потомственных мыловарнях в сирийском городке Алеппо без изменений в рецептуре исключительно ручным трудом, как и много веков назад. Мыло состоит из оливкового и лаврового масел, соды и воды. Традиционное мыло имеет срок выдержки – от 9 до 11 месяцев, чтобы оно могло приобрести свои уникальные полезные свойства и конечно ни с чем не сравнимый нежный растительный аромат. Полностью гипоаллергенно, подходит для детей самого раннего возраста. Оптимальное соотношение
оливкового и лаврового масел дарит необыкновенно нежный и деликатный уход, питание, а также эффективное очищение кожи и волос.
Традиционное мыло Lorbeer это не просто био-продукт, совершенно не похожий на все, что вы использовали раньше – это ваш выбор и ежедневный маленький вклад в пользу здоровья вас и вашей семьи.
ПРОИЗВОДСТВО АЛЕППСКОГО МЫЛА
Изготовление традиционного алеппского мыла сезонно: варка начинается в конце ноября и продолжается до конца марта. В климатической зоне Алеппо для этого периода года характерна сравнительно низкая температура. Такой климат наиболее благоприятен для создания традиционного мыла.
Варка занимает около недели, и весь процесс выполняется при помощи ручного труда. Варят мыло в каменных чанах, прежде смешав несколько тонн оливкового и лаврового масел. Для
приготовления традиционного мыла Lorbeer используют масло Оливы европейской (Olea europaea) самого первого отжима – совсем непрозрачное и насыщенного зеленого цвета, а также
масло Лавра благородного (Laurus nobilis), а точнее жирное масло плодов этого растения. На определенных этапах в процессе варки также добавляется сода и вода.
После того как варка окончена, горячую мыльную массу выливают на бумагу, которая расстелена в углублении в полу глубиной 6-8 см. Спустя сутки масса насыщенно зеленого цвета затвердевает и мыловары приступают к нарезке мыла приспособлением с серебряными ножами напоминающим по виду ручной плуг. Как и многие благородные продукты, традиционное мыло Lorbeer имеет срок выдержки – 9-11 месяцев. Это необходимо, чтобы оно приобрело свои уникальные свойства и превратилось в наиболее физиологичный и полезный продукт для человеческого организма. Но прежде мыло должно избавиться от излишков влаги. Для этого из него сооружают фигуры высотой с человеческий рост сложенные наподобие каменной кладки, напоминающие крепостные башни – чтобы воздуху было проще обдувать каждый кусочек
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
В корзину
Сравнение
В избранное
