Поделитесь находкой с друзьями!

Сычужный фермент для сыра «Пепсин говяжий», 10 гр

Сычужный фермент для сыра «Пепсин говяжий», 10 гр | ЗАО «ЗЭФ»
Сертификат
(0)
146 руб.

ТВС «Фермент сычужный» «Пепсин говяжий». Препарат марки «Пепсин говяжий» содержит два фермента химозин и пепсин говяжий находящихся в естественной пропорции, свойственной их содержанию в слизистой оболочке сычуга взрослого КРС. Препарат этой марки изготавливают путём экстракции. Коммерческие партии этого препарата содержат до 15% химозина. Пепсин говяжий вырабатывают из слизистой оболочки сычуга взрослого КРС.
Препарат ПГ рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассольных сыров, брынзы, творога и обезжиренной сырной массы.
Молокосвертывающая активность не менее 100 000 усл.ед.
Упаковка: в упаковке 10 гр. фермента (рассчитано на 400 литров молока), расход на 100 литров молока 2,3 - 2,7 гр.

Масса нетто: 10 гр.
Упаковка: бутылка (ПЭТ).
Срок хранения: 12 месяцев. Хранить при температуре от +2 до +10℃, относительной влажности воздуха не более 75%. Транспортировка бактериальных концентратов проводится при нерегулируемой температуре в течение 1-2 недель без риска уменьшения активности.
Производитель: ЗАО «ЗЭФ», Россия

Способ употребления: Сычужный фермент разводят в кипяченой воде при температуре 35 ºС. Более низкая температура увеличивает время растворения, а температура выше 45 ºС приведёт к потере молокосвертывающих свойств фермента. Количество воды берут из расчета 100 мл на 1 г препарата. Раствор перемешивают и дают настояться в течение 20-30 минут.

Количество

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Правильное питание - основа здоровья! ООО «Зеленщик», интернет-магазин здорового питания | Сычужный фермент для сыра «Пепсин говяжий», 10 гр. – у нас в магазине вы можете купить сычужный фермент для сыра «Пепсин говяжий» и оставить отзыв о сычужном ферменте для сыра «Пепсин говяжий». Продажа сычужного фермента для сыра «Пепсин говяжий» с доставкой по Москве, Ростову-на-Дону и области, по России. Продам «пепсин говяжий»