Поделитесь находкой с друзьями!

Закваска «Сметана VIVO» 0,5 гр.

Закваска «Сметана VIVO» 0,5 гр. | ООО «ВИВО Индустрия»
(0)
70 руб.

Сметана VIVO - закваска для приготовления домашней сметаны.
Домашняя сметана вкусна и полезна. В её состав входят живые молочнокислые бактерии, калий, кальций, железо, витамины А, Е, В1, В2, С. РР. Не содержит никаких добавок и растительных жиров. Домашняя сметана не проходит термическую обработку для увеличения сроков хранения, что сохраняет все ее полезные свойства.
Результат употребления:
- поддерживает рост полезной микрофлоры в кишечнике
- обогащает организм калием, кальцием, железом, витаминами (А, Е, В1, В2, С. РР)
- успокаивает нервы
Цена указана за 1 пакетик (упаковка 4 пакетика).
Не является лекарственным препаратом.

Масса нетто: 0,5 гр.
Упаковка: пакет (саше).
Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus. Срок хранения от +2 до +8℃ - 12 месяцев; от -12 до -18℃ - 18 месяцев. Транспортировка бактериальных заквасок может проводится при нерегулируемой температуре в течение 1-2 недель без риска уменьшения активности.
Производитель: ООО «ВИВО Индустрия», Россия (Москва)

Способ употребления: 1 пакетика достаточно для заквашивания от 1 до 3 литров сливок.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Количество
Полное описание товара: Закваска «Сметана VIVO» 0,5 гр.

Домашняя сметана - очень вкусный продукт, который не содержит растительных жиров (таких как дешевое пальмовое масло и т.д.). Вы можете быть уверены, что в домашней сметане отсутствуют стабилизаторы и консерванты. Это особенно важно, при использовании сметаны в рационе детей.

Еще одним большим преимуществом домашней сметаны является возможность выбора жирности на Ваш вкус. Вы можете приготовить сметану на сливках любой жирности. А используя вместо сливок молоко жирностью 6% Вы получите продукт, калорийность которого в 2,5 раза ниже 20% сметаны.

Приготовление кисломолочных продуктов из заквасок VIVO

  1. Подготовьте посуду.
    Вся посуда, которая будет иметь контакт с молоком, должна быть чистой. Перед употреблением её следует ошпарить кипятком.
  2. Подготовьте 1 литр сливок
    Ультрапастеризованные и стерилизованные сливки не требуют кипячения. Их следует подогреть до указанной ниже температуры. Пастеризованные или домашние сливки нужно прокипятить и остудить.
    • Если Вы используете йогуртницу, доведите сливки до температуры 30-36 градусов С (молоко тёплое, но не теплее температуры тела).
    • Если Вы используете термос, банку или кастрюлю, доведите молоко до температуры 37-40℃ (чуть теплее тела).
    Для более точного измерения температуры сливок можно использовать любой термометр. Никогда не вносите закваску с молоко если оно горячее 43℃.
  3. Внесите закваску.
  4. Оставьте для сквашивания.
    Перелейте сливки с закваской в стаканы йогуртницы, включите йогуртницу.
    Руководствуйтесь инструкцией к йогуртнице: если указано, между стаканчиками залейте теплую воду. Если используете термос, банку или кастрюлю, прогрейте эту посуду кипятком, слейте кипяток.
    Залейте сливки с закваской в посуду, закройте её крышкой. Заверните посуду в одеяло и оставьте для сквашивания в тёплом месте.
  5. Проверьте и охладите.
    Продукт следует сквашивать до загустения или ещё 1-3 часа после загустения.
    Готовый продукт можно хранить в холодильнике до 3-х суток. Любые добавки (сахар, мёд, орехи, фрукты и т.п.) добавляйте непосредственно перед употреблением.

Повторное заквашивание

Вы можете оставить часть приготовленного из флакона кисломолочного продукта для повторного заквашивания.
При следующем приготовлении используйте 2-3 ложки закваски вместо закваски из флакона. Использовать в течении 7 дней. Повторно НЕ перезаквашивать.

Ориентировочное время заквашивания

ЗакваскаВремя, ч
Йогурт6-8
Бифивит6-8
Симбитолакт6-8
Творог6-9
Ацидолакт8-10
Стрептосан6-9
Витолакт7-9
Кефир6-9
Сметана6-9

Как употреблять

Лучше всего употреблять домашние кисломолочные продукты по 200 мл за 30-60 минут до еды или в качестве отдельного приёма пищи.

Употребление в чистом виде (без сквашивания)

Бактериальные закваски содержат полезные живые бактерии, которые составляют нормальную микрофлору человека. Таким образом, кисломолочные продукты и несредственно сами закваски являются пробиотиками. Они с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника после применения антибиотиков, для профилактики ОРВИ и других заболеваний, в борьбе с кишечными инфекциями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кроме того, бактериальные закваски обладают иммуностимулирующей функцией, позволяют избежать бактериальных осложнений, облегчают протекание болезней, способствуют скорому восстановлению.
Лучшими для употребления в чистом виде являются закваски: Ацидолакт VIVO, Симбитолакт VIVO, Йогурт VIVO и продукты VIVO с лактулозой.

Использование: во флакон с закваской добавьте столовую ложку кипяченой воды комнатной температуры. Закройте флакон и взбалтывайте его до полного растворения вещества. Употребляйте по 1-му флакону 1-2 раза в день непосредственно после еды в течении 1-3 недель.
Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.



Какую закваску VIVO выбрать?

БифивитЙогуртСимбитолактТворогВиталактСтрептосанАцидолактКефир
Ежедневное питание+++++
Поддержка иммунитета+++х+++х
Младенцам++++
Детям в период активного роста++++
Беременным и кормящим матерям+++++
Людям, страдающим от аллергий+++х+++х+
Спортсменам, людям испытывающим физические нагрузки+++х+++х+
Пожилым людям+++++
Людям, желающим избавиться от лишнего веса++++
Во время употребления антибиотиков+++х
После приёма антибиотиков, при дисбактериозе+++х
Во время лечения заболеваний++++
Во время восстановления после болезни++++
Стафилококк, грибок, инфекция++++х++х

+ Рекомендовано к употреблению
++ Особенно рекомендуется к употреблению
х Рекомендуется к употреблению в чистом виде (без сквашивания)

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Правильное питание - основа здоровья! ООО «Зеленщик», интернет-магазин | Закваска для сметаны, Виво (Vivo) - у нас в магазине вы можете купить закваску для сметаны Виво (Vivo) и оставить отзыв о закваске для сметаны Виво (Vivo). Продажа закваски для сметаны Виво (Vivo) с доставкой по Москве, Ростову-на-Дону и области, по России.