Поделитесь находкой с друзьями!

Закваска «Стрептосан VIVO» 0,5 гр.

Закваска «Стрептосан VIVO» 0,5 гр. |
(0)
97 руб.

Стрептосан VIVO - это закваска для домашнего приготовления кисломолочного напитка.

Результат употребления:
- нормализация обмена веществ
- очищение кишечника от вредной микрофлоры
- помощь в борьбе с преждевременным старением организма

Отличительной особенностью Стрептосана является введенная в его состав культура Enterococcus Faecium, которая характерна для нормального кишечного биоценоза долгожителей Абхазии и является одним из основных компонентов микрофлоры кавказских кисломолочных продуктов - мацони, сулугуни. Продукт имеет ряд преимуществ: повышенная способность противостоять возбудителям кишечных инфекций и гнилостным бактериям, способность приживаться и активно развиваться в кишечном тракте.

Стрептосан очищает кишечник от болезнетворной и гнилостной микрофлоры, нормализует обмен веществ и пищеварение. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и эндокринную системы, оказывает антисклеротическое действие, предотвращает преждевременное старение организма. Стрептосан особенно полезен пожилым людям, а также тем, кто имеет хронические заболевания. Используя закваску «Стрептосан VIVO» и топленое молоко, Вы можете приготовить вкусную ряженку.

Состав: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Enterococcus faecium
Вес нетто 0,5 грамма (1 флакон)
1 флакона достаточно для заквашивания от 1 до 3 литров молока.
Срок хранения: от +2 до +8 С - 12 месяцев; от -12 до -18 С - 18 месяцев.

Производитель: Государственное опытное предприятие Института продовольственных ресурсов Национальной академии аграрных наук Украины.

Количество
Уведомить о поступлении
Полное описание товара: Закваска «Стрептосан VIVO» 0,5 гр.

Клинические исследования показали, что у людей, употребляющих кисломолочные продукты, изготовленные на основе стрептосан, наблюдалось оздоровление микробиоценоза и ускорение вывода из организма продуктов обмена, снижение уровня холестерина в крови. Особенно положительные результаты были получены при наблюдении за группами людей старшего и пожилого возраста.

У них наблюдалась нормализация липидного, углеводного, белкового обменов, кислотно-щелочного равновесия, повышение антиоксидантного статуса организма, снижение интенсивности перекисного окисления липидов, нормализация микрофлоры кишечника. В сумме это можно оценить как геропротекторную роль этих продуктов.

Приготовление кисломолочных продуктов из заквасок VIVO

  1. Подготовьте посуду.
    Вся посуда, которая будет иметь контакт с молоком, должна быть чистой. Перед употреблением её следует ошпарить кипятком.
  2. Подготовьте 1 литр молока (для сметаны используйте сливки)
    Ультрапастеризованное и стерилизованное молоко не требует кипячения. Его следует подогреть до указанной ниже температуры. Пастеризованное или домашнее молоко нужно прокипятить и остудить.
    • Если Вы используете йогуртницу, доведите молоко до температуры 30-36 градусов С (молоко тёплое, но не теплее температуры тела).
    • Если Вы используете термос, банку или кастрюлю, доведите молоко до температуры 37-40 градусов С (чуть теплее тела).
    Для более точного измерения температуры молока можно использовать любой термометр. Никогда не вносите закваску с молоко если оно горячее 43 градусов С.
  3. Внесите закваску.
    Небольшое количество молока добавьте во флакон с закваской, закройте флакон колпачком, взболтайте до полного растворения вещества. Внесите растворенную закваску в молоко и перемешайте.
  4. Оставьте для сквашивания.
    Перелейте молоко с закваской в стаканы йогуртницы, включите йогуртницу.
    Руководствуйтесь инструкцией к йогуртнице: если указано, между стаканчиками залейте теплую воду. Если используете термос, банку или кастрюлю, прогрейте эту посуду кипятком, слейте кипяток.
    Залейте молоко в посуду, закройте её крышкой. Заверните посуду в одеяло и оставьте для сквашивания в тёплом месте.
  5. Проверьте и охладите.
    Продукт следует сквашивать до загустения или ещё 1-3 часа после загустения.
    Готовый продукт можно хранить в холодильнике до 3-х суток. Любые добавки (сахар, мёд, орехи, фрукты и т.п.) добавляйте непосредственно перед употреблением.

Повторное заквашивание

Вы можете оставить часть приготовленного из флакона кисломолочного продукта для повторного заквашивания.
При следующем приготовлении используйте 2-3 ложки закваски вместо закваски из флакона. Использовать в течении 7 дней. Повторно НЕ перезаквашивать.

Ориентировочное время заквашивания

ЗакваскаВремя, ч
Йогурт6-8
Бифивит6-8
Симбитолакт6-8
Творог6-9
Ацидолакт8-10
Стрептосан6-9
Витолакт7-9
Кефир6-9
Сметана6-9

Как употреблять

Лучше всего употреблять домашние кисломолочные продукты по 200 мл за 30-60 минут до еды или в качестве отдельного приёма пищи.

Употребление в чистом виде (без сквашивания)

Бактериальные закваски содержат полезные живые бактерии, которые составляют нормальную микрофлору человека. Таким образом, кисломолочные продукты и несредственно сами закваски являются пробиотиками. Они с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника после применения антибиотиков, для профилактики ОРВИ и других заболеваний, в борьбе с кишечными инфекциями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кроме того, бактериальные закваски обладают иммуностимулирующей функцией, позволяют избежать бактериальных осложнений, облегчают протекание болезней, способствуют скорому восстановлению.
Лучшими для употребления в чистом виде являются закваски: Ацидолакт VIVO, Симбитолакт VIVO, Йогурт VIVO и продукты VIVO с лактулозой.

Использование: во флакон с закваской добавьте столовую ложку кипяченой воды комнатной температуры. Закройте флакон и взбалтывайте его до полного растворения вещества. Употребляйте по 1-му флакону 1-2 раза в день непосредственно после еды в течении 1-3 недель.
Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.



Какую закваску VIVO выбрать?

БифивитЙогуртСимбитолактТворогВиталактСтрептосанАцидолактКефир
Ежедневное питание+++++
Поддержка иммунитета+++х+++х
Младенцам++++
Детям в период активного роста++++
Беременным и кормящим матерям+++++
Людям, страдающим от аллергий+++х+++х+
Спортсменам, людям испытывающим физические нагрузки+++х+++х+
Пожилым людям+++++
Людям, желающим избавиться от лишнего веса++++
Во время употребления антибиотиков+++х
После приёма антибиотиков, при дисбактериозе+++х
Во время лечения заболеваний++++
Во время восстановления после болезни++++
Стафилококк, грибок, инфекция++++х++х

+ Рекомендовано к употреблению
++ Особенно рекомендуется к употреблению
х Рекомендуется к употреблению в чистом виде (без сквашивания)

Рекомендуемые товары

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Правильное питание - основа здоровья! ООО «Зеленщик», интернет-магазин | Закваска «Стрептосан VIVO» (Виво) - у нас в магазине вы можете купить закваску «Стрептосан VIVO» (Виво) и оставить отзыв о закваске «Стрептосан VIVO» (Виво). Продажа закваски «Стрептосан VIVO» (Виво) с доставкой по Москве, Ростову-на-Дону и области, по России.