Поделитесь находкой с друзьями!

Закваска «Творог VIVO» 0,5 гр.

Закваска «Творог VIVO» 0,5 гр. | ООО «ВИВО Индустрия»
(0)
75 руб.

Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях.
Творог - незаменимый продукт для диетического и детского питания. Благодаря высокому содержанию полноценного молочного белка и минеральных веществ (особенно кальция и фосфора в оптимальных соотношениях), творог способствует росту и развитию скелета, мышц и других тканей у детей и укрепляет костную ткань у взрослых. Эти качества творога особенно полезны для беременных женщин и кормящих матерей, имеющих повышенную потребность в белке и минералах.
Сыворотка получаемая в процессе отделения творога также является уникальным по своему ощелачивающему действию на организм продуктом. Свои активные свойства она сохраняет всего несколько часов после получения продукта.
Результат употребления:
- развитие костей, мышц и других тканей организма
- удовлетворение повышенной потребности беременных женщин и кормящих матерей в белке и минеральных веществах
- восстановление энергии и сил
Цена указана за 1 пакетик (упаковка 4 пакетика).
Не является лекарственным препаратом.

Масса нетто: 0,5 гр.
Упаковка: пакетик (саше).
Состав: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris. Срок хранения от +2 до +8℃ - 12 месяцев; от -12 до -18℃ - 18 месяцев. Транспортировка бактериальных заквасок может проводится при нерегулируемой температуре в течение 1-2 недель без риска уменьшения активности.
Производитель: ООО «ВИВО Индустрия», Россия (Москва)

Способ употребления: 1 пакетика достаточно для заквашивания от 1 до 3 литров молока.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Количество
Уведомить о поступлении
Полное описание товара: Закваска «Творог VIVO» 0,5 гр.

Творог является незаменимым продуктом для обеспечения организма легкоусваиваимым белком, калием, фосфором, кальцием и многими другими полезными веществами. По этой причиние он очень полезен всем людям, а особенно тем кто испытывает повышенную потребность в этих веществах:

  • беременным женщинам
  • кормящим матерям
  • детям, в том числе раннего возраста
  • спортсменам и людям с повышенной физической нагрузкой
  • лицам пожилого возраста

Существенным отличием творога, приготовленного на основе закваски VIVO является великолепный вкус и отсутствие в нем добавок, стабилизаторов, консервантов и т.д.

Приготавливая творог самостоятельно дома, Вы всегда уверены в его качестве и свежести.

Обратите внимание, что творог VIVO официально разрешен к употреблению деткам от 6 месяцев

Приготовление кисломолочных продуктов из заквасок VIVO

  1. Подготовьте посуду.
    Вся посуда, которая будет иметь контакт с молоком, должна быть чистой. Перед употреблением её следует ошпарить кипятком.
  2. Подготовьте 1 литр молока (для сметаны используйте сливки)
    Ультрапастеризованное и стерилизованное молоко не требует кипячения. Его следует подогреть до указанной ниже температуры. Пастеризованное или домашнее молоко нужно прокипятить и остудить.
    • Если Вы используете йогуртницу, доведите молоко до температуры 30-36℃ (молоко тёплое, но не теплее температуры тела).
    • Если Вы используете термос, банку или кастрюлю, доведите молоко до температуры 37-40℃ (чуть теплее тела).
    Для более точного измерения температуры молока можно использовать любой термометр. Никогда не вносите закваску с молоко если оно горячее 43℃.
  3. Внесите закваску.
  4. Оставьте для сквашивания.
    Перелейте молоко с закваской в стаканы йогуртницы, включите йогуртницу.
    Руководствуйтесь инструкцией к йогуртнице: если указано, между стаканчиками залейте теплую воду. Если используете термос, банку или кастрюлю, прогрейте эту посуду кипятком, слейте кипяток.
    Залейте молоко в посуду, закройте её крышкой. Заверните посуду в одеяло и оставьте для сквашивания в тёплом месте.
  5. Проверьте и охладите.
    Продукт следует сквашивать до загустения или ещё 1-3 часа после загустения.
    Готовый продукт можно хранить в холодильнике до 3-х суток. Любые добавки (сахар, мёд, орехи, фрукты и т.п.) добавляйте непосредственно перед употреблением.

Приготовление творога

Выполните пункты 1-5 данной инструкции, используя закваску "Творог VIVO".
После сквашивания подогрейте продукт на водяной бане (посуда с продуктом в кастрюле с водой, доведите воду почти до кипения и сразу снимите с огня). Температура продукта должна быть 65-70 ℃. Оставьте баню на 30-40 минут, до отделения сыворотки.
Остудите смесь. Перелейте в марлю, чтобы отделить творог от сыворотки. Храните в холодильнике до 3-х суток.

Повторное заквашивание

Вы можете оставить часть приготовленного из пакетика кисломолочного продукта для повторного заквашивания.
При следующем приготовлении используйте 2-3 ложки закваски вместо закваски из пакета. Использовать в течении 7 дней. Повторно НЕ перезаквашивать.

Ориентировочное время заквашивания

ЗакваскаВремя, ч
Йогурт6-8
Бифивит6-8
Симбитолакт6-8
Творог6-9
Ацидолакт8-10
Стрептосан6-9
Витолакт7-9
Кефир6-9
Сметана6-9


Какую закваску VIVO выбрать?

БифивитЙогуртСимбитолактТворогВиталактСтрептосанАцидолактКефир
Ежедневное питание+++++
Поддержка иммунитета+++х+++х
Младенцам++++
Детям в период активного роста++++
Беременным и кормящим матерям+++++
Людям, страдающим от аллергий+++х+++х+
Спортсменам, людям испытывающим физические нагрузки+++х+++х+
Пожилым людям+++++
Людям, желающим избавиться от лишнего веса++++
Во время употребления антибиотиков+++х
После приёма антибиотиков, при дисбактериозе+++х
Во время лечения заболеваний++++
Во время восстановления после болезни++++
Стафилококк, грибок, инфекция++++х++х

+ Рекомендовано к употреблению
++ Особенно рекомендуется к употреблению
х Рекомендуется к употреблению в чистом виде (без сквашивания)

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Правильное питание - основа здоровья! ООО «Зеленщик», интернет-магазин | Закваска для творога, Виво (Vivo) - у нас в магазине вы можете купить закваску для творога Виво (Vivo) и оставить отзыв о закваске для творога Виво (Vivo). Продажа закваски для творога Виво (Vivo) с доставкой по Москве, Ростову-на-Дону и области, по России.