Вятский иван-чай «Лаванда», пачка 100 гр.

Иван-чай – возрождение традиций

Сегодня мы возрождаем забытые традиции русского чайного производства! Для чего? Ответов несколько.Во-первых, мы возвращаем русским людям родные традиции.

Во-вторых, мы предлагаем здоровую замену заполонившим сегодня полки наших магазинов чужеземным чаю и кофе. В заморском чае и кофе – этих двух наиболее распространенных ныне напитках – содержится большое количество пуриновых и щавелевых кислот, а также кофеина. Они-то и являются основными нарушителями обмена веществ, воздействуя на организм незаметно и постоянно. Кроме того, содержащиеся в чае танины выводят из организма многие необходимые микроэлементы, также нарушая нормальный обмен веществ.

Даже сами китайцы признают, что их чай после заварки через 20 минут превращается в «яд гремучей змеи». В нём после заварки через некоторое время, кроме кофеина, начинают экстрагироваться полифенольные вещества, которые блокируют синтез многих витаминов и полезных энзимов в организме.

Кофеин противопоказан при повышенной возбудимости, бессоннице, выраженной гипертонии и атеросклерозе, при глаукоме, органических заболеваниях сердечно-сосудистой системы и просто в старческом возрасте. Кофеин, участвуя в химических процессах в организме, усиливает сердечную деятельность, благодаря чему ко всем органам и тканям притекает больше крови. В результате всего этого человек ощущает как бы прилив сил, у него улучшается настроение, обостряются все органы чувств.

Однако ещё академик И.П. Павлов установил, что подобные подъемы духа сопровождаются повышенным расходом энергии, что чаем и кофе, не компенсируется. Большие дозы кофеина грозят истощением нервных клеток, а его постоянное употребление приводит к наркотической зависимости. Однажды коллектив исследователей из Германии и Швеции провёл исследования в Гонконге. Результаты были опубликованы в журнале «Environmental Research» (1990, т. 52, 1). Выяснилось, что китайцы, спасающиеся от жары восемью-девятью чашками настоящего китайского чая, сильно рискуют заболеть раком. Самое удивительное, что воротами болезни оказались легкие: 64% случаев рака легких, зарегистрированных в Гонконге в последние годы, связаны именно с повышенным потреблением чая.

В-третьих, мы дарим людям вкус и аромат настоящего чая. Наш Вятский Иван-Чай – это действительно чай. Не высушенная трава, а самый настоящий чёрный, ферментированный чай, произведённый по всем правилам древней русской чайной технологии в чистых природных уголках Вятского Края. Сегодня у нас уже несколько видов чая. И все они – для ежедневного чаепития, а не для приёма курсами. Это не лекарство. Это чай!

В-четвёртых, народная мудрость гласит «еда должна быть не только вкусной, но и полезной». Наш чай помимо перечисленных преимуществ обладает ещё и массой целебных свойств. Здоровье и сила русской природы – это сказано про Иван-чай! В старину недаром говорили, что Иван-чай не только исцеляет тело, но и просветляет ум и укрепляет дух.

Состав иван-чая

По содержанию витаминов, микро- и макроэлементов Иван-чай просто уникален! Ему нет равных во всём мире. В листьях Иван-чая содержатся: дубильные вещества пирогалловой группы – до 20%, слизи до – 15%, биофлавониды (кверцетин, кемферол), пектиновые вещества, сахара, алкалоиды – до 0,1%, витамины группы «В» и «С».

Уникален спектр микроэлементов. В 100 гр. зелёной массы Иван – чая содержится (данные от 1980 г., Кощеев): железо – 2,3 мг, никель – 1,3 мг, медь – 2,3 мг, марганец – 16 мг, титан – 1,3 мг, молибден – 0,44 мг, бор – 6 мг, аскорбиновая кислота – 200-400 мг (в 5-6 раз больше, чем в лимонах). В значительном количестве содержится калий, натрий, кальций, магний, литий и др.

Иван-чай содержит много белка, который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией. В цветках иван-чая, содержится до 25 мг нектара на каждый цветочек. Уникальный состав иван-чая в совокупности с правильной технологией производства определяет многообразие целебных свойств русского чая.

Ежедневное потребление чая

• нормализует обмен веществ, давление
• благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы
• снимает депрессию, повышает работоспособность
• восстанавливает силы при различного рода истощениях и утомлениях
• приводит в порядок слизистую оболочку
• мягко нормализует деятельность кишечника, обладает хорошими противовоспалительными и обволакивающими
• свойствами при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах, энтероколитах,
• дизентерийной диарее, при метеоризме и анемии
• улучшает процесс кроветворения
• укрепляет кровеносные сосуды, волосы
• препятствует накоплению активных радикалов, связывает и выводит тяжелые металлы
• является мощнейшим природным очистителем при различных интоксикациях, в т.ч. алкогольных, и радиационном загрязнении
• предупреждает злокачественные новообразования
• обладает выраженным успокаивающим, мягким снотворным действием, не вызывающим привыкания, помогает при бессоннице, избавляет от мигреней, снимает головные боли, облегчает симптоматику эпилепсии
• обладает жаропонижающими свойствами
• эффективен при любых воспалительных процессах, инфекциях и простудах (по противовоспалительному действию Иван-чай опережает таких признанных лидеров, как кора ивы, толокнянка, кора дуба), в частности при ангине, катарах верхних дыхательных путей, в отоларингологии, бронхо-легочной патологии, при заболеваниях ОРВИ
• повышает потенцию у мужчин
• профилактика и лечение простатита и аденомы простаты, воспаления мочеточника и хронически повторяющихся
• воспалений мочевого пузыря
• помогает при малокровии, белой горячке, при запорах и маточных кровотечениях
• способен остановить (но не вылечить!) пародонтоз
• приводит в идеальное состояние слизистую оболочку ротовой полости, что является лучшей профилактикой кариеса зубов в кардиологии используется прикардионеврозах, нейроциркулярной дистонии
• особенно полезен беременным женщинам и кормящим матерям, а также грудным детям во время появления зубиков.
• в народной медицине применяется также при лечении диатеза, псориаза, женских заболеваний, сифилиса и гонореи

Иван-чай самый древний и самый здоровый чай на планете. Он может один заменить целый букет других целебных трав. Полезные свойства русского чая – Иван-чая – проверены людьми и временем, а также современными исследованиями.