Поделитесь находкой с друзьями!

Термофильная закваска для твёрдых сыров Laсtoferm ECO 2 гр.

Термофильная закваска для твёрдых сыров Laсtoferm ECO 2 гр. |
(0)
180 руб.

Твердые сыры - отличаются самым низким содержанием влаги (до 56%) и действительно повышенной твердостью. Эти свойства обусловлены технологией: срок вызревания – от 3 месяцев до 3 лет. Зато твердые сыры обладают крепким вкусом и сильным ароматом. Лишнюю влагу из сыра изгоняют с помощью давления, разогрева и даже соли, отчего на поверхности некоторых сортов образуется специфическая твердая корка.
Термофильная заквасочная культура Laktoferm ECO «Твёрдый сыр» предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях. Данная культура используется в приготовление сыров: проволоне (кашкавал), пармезан.
Проволоне (Кашкавал) – относятся к твердым тягучим сырам. Проволоне чаще всего формируется колбаской, кашкавал - грушевидной формы.
Пармезан – итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания. Он имеет сухую консистенцию и легко крошится.
В одной коробочке 5 пакетов - каждый пакет расчитан на 50 литров молока.
Цена указана за 1 пакет.

Масса нетто: 2 гр.
Упаковка: пакет (саше).
Состав: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbruekii subsp. Lactis, Lactobacillus helveticus. Кол-во КОЕ/г не менее 1х10¹⁰ Срок хранения: 12 месяцев.
Произведено по ТУ 20.14.64-006-59134888-2016
Количество
Полное описание товара: Термофильная закваска для твёрдых сыров Laсtoferm ECO 2 гр.

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Правильное питание - основа здоровья! Зеленщик.рф, интернет-магазин здорового питания | Термофильная закваска для твёрдых сыров Laсtoferm ECO 2 гр. – у нас в магазине вы можете купить термофильная закваска для твёрдых сыров laсtoferm eco 2 гр. и оставить отзыв о термофильная закваска для твёрдых сыров laсtoferm eco 2 гр. (). Продажа термофильная закваска для твёрдых сыров laсtoferm eco 2 гр. с доставкой по Москве, Ростову-на-Дону и области, по России. Продам термофильная закваска для твёрдых сыров laсtoferm eco 2 гр. от .