Гречневая мука, 500 гр | Продам гречневую муку
  • +7 (499) 380-68-95 +7 (863) 270-68-95 Заказать звонок
    Заказать звонок

    Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

    Ваш телефон
    Ваш телефон*
    Ваше имя
    Ваше имя
    Защита от автоматического заполнения
    Введите символы с картинки*

    * - Поля, обязательные для заполнения

    Сообщение отправлено
    Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
    Закрыть окно
  • Избранное Нет товаров
  • Сравнение Нет товаров
  • Моя корзина 0 В корзине пусто
Каталог товаров
Наши новости
Работа предприятия восстановлена на 100%. Ждём ваших заказов!
01.06.2020 Работа предприятия восстановлена на 100%. Ждём ваших заказов!
Работа магазина восстановлена на 100%. Отгрузка заказов Почта России и СДЭК
25.03.2020 РЕЖИМ РАБОТЫ ВО ВРЕМЯ КАРАНТИНА
Уважаемые наши покупатели, партнёры, друзья! Просим вас ознакомиться с информацией о работе нашего предприятия в период введения карантинных мер в связи в распространением коронавируса (SARS-Cov-2).
29.12.2019 Режим работы магазина в новогодние праздники
Режим работы магазина в новогодние праздники
Группы товаров
Соевые продукты
Соевые продукты
Соевые продукты в ассортименте магазина
Продукты из амаранта
Продукты из амаранта
Продукты из амаранта: зерно, крупчатка, масло, мука, изделия содержащие в составе амарант
Выпечка хлеба
Выпечка хлеба
Мука и солод для домашней выпечки хлеба
Блог
Индийское касторовое масло - тест качества
Индийское касторовое масло - тест качества
Получили партию нового продукта, проверяем на себе
Гречневая мука, 500 гр. от производителя ООО «Хлебзернопродукт» купить в интернет-магазине «Зеленщик».

Описание товара:

ГРЕЧНЕВАЯ МУКА
Гречневая мука придает выпечке неповторимый ореховый аромат и вкус. Является ценным источником белка, клетчатки и незаменимых аминокислот. Изделия из гречневой муки всегда были очень популярны на Руси. Длительное время считали, что эта культура пришла к нам в период монголо-татарского нашествия в XIII веке. Однако археологи доказали, что в районе Ростова-на-Дону гречиху выращивали уже в I-II в. н.э. Мало кто из современных хозяек знает о том, что настоящие русские блины на масленицу пеклись из гречневой муки, либо с непременным добавлением оной, и непременно из дрожжевого теста. О таком тесте старые люди, еще и сейчас говорят «творить», а не «делать», подчеркивая таинственность и значимость процессов брожения, при котором творилось чудо: мертвая мука начинала жить, тесто поднималось и дышало. А ведь по сию пору Россию можно назвать «гречневой державой» т.к. она занимает первое место в мире по посевам и потреблению этой культуры. Гречневая мука содержит цинк, магний, калий и железо, витамины группы В, Е, антиоксиданты и рутин. Обычная пшеничная мука не может похвастаться и половиной полезных свойств, которые есть в гречневой муке. Пригодна для приготовления блинов, оладий, кексов, лапши, каш, хлеба. Не содержит ГМО!
Характеристики:
Состав
мука из ядер гречихи.
Пищевая ценность (100 гр.)
белки – 14 гр., жиры – 1,0 гр., углеводы – 70 гр.
Энергетическая ценность 100 гр. (ккал.)
350
Масса нетто (гр.)
500
Упаковка
бумажный пакет.
Срок хранения (мес.)
9
Условия хранения
Хранить в при температуре не более +20℃ и относительной влажности не более 70% в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении.
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Принимаем все способы оплаты
Принимаем все способы оплаты
Скидки постоянным покупателям
Скидки постоянным покупателям
Весь ассортимент сертифицирован
Весь ассортимент сертифицирован

Описание товара

Мало кто из современных хозяек знает о том, что настоящие русские блины на масленицу пеклись из гречневой муки, либо с непременным добавлением оной, и непременно из дрожжевого теста. О таком тесте старые люди, еще и сейчас говорят «творить», а не «делать», подчеркивая таинственность и значимость процессов брожения, при котором творилось чудо: мертвая мука начинала жить, тесто поднималось и дышало. А ведь по сию пору Россию можно назвать «гречневой державой» т. к. она занимает первое место в мире по посевам этой культуры.

Чем же принципиально отличалась трапеза наших дедушек и бабушек от стола нашего современника?

Прежде всего, высоким содержанием грубых пищевых волокон, ими особенно богаты злаки. В старину обильная, сладкая пища была только в праздничные дни, а в будни - простая и грубая.

А так же использование в приготовлении пищи (продуктов питания) природной ферментации за счет молочнокислых и других микроорганизмов, случайным образом попадающих в растительную и животную пищу из окружающей среды.

В результате ферментации многие продукты обогащались миллиардами молочнокислых бактерий, грибов и продуктами их метаболизма (летучие жирные кислоты, пептиды, полиамины, витамины, антибиотико-схожие субстанции и многие другие соединения), которые, попав в пищеварительный тракт наших предков, вносили существенный вклад в поддержание их здоровья.

Характеристики

Прочие
Состав мука из ядер гречихи.
Пищевая ценность (100 гр.) белки – 14 гр., жиры – 1,0 гр., углеводы – 70 гр.
Энергетическая ценность 100 гр. (ккал.) 350
Масса нетто (гр.) 500
Упаковка бумажный пакет.
Срок хранения (мес.) 9
Условия хранения Хранить в при температуре не более +20℃ и относительной влажности не более 70% в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении.
Производитель ООО «Хлебзернопродукт» Другие товары
Страна Россия Другие товары
Регион производителя Ростовская область
Способ употребления РУССКИЕ БЛИНЫ: 1) В отдельной емкости взбиваем яйца до плотной чуть белой консистенции. Оставляем отдельно минимум на 2-3 минуты. Так яичная масса насыщается кислородом и, соединившись с тестом, сделает его ещё более воздушным; 2) В теплую (около 30-40 градусов) воду добавляем сахар, соль и всыпаем гречневую муку, методично размешивая венчиком или вилкой. Важно чтобы вода была действительно теплой. Крупа из молотой гречки имеет более крупные частицы, нежели «стандартная» пшеничная. 3) В получившуюся массу вливаем ранее взбитые яйца. Все тщательно перемешиваем до полной однородности. 4) Качественно прогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Наливаем половником одну блинную порцию. При зарумянившихся краях переворачиваем блинчик на другую сторону. Так же прожариваем. Блинчики из гречки станут ещё ароматнее и нежнее, если при складывании их друг на друга каждый слой слегка увлажнять сливочным маслицем. Его удобно наносить прямо вилкой. Подавать гречневые блины к столу можно с чем угодно: с маслом, сгущённым молоком, джемом, вареньем, свежими ягодами, киселем, молоком и др. Они также станут идеальным «вместилищем» в виде конверта для мяса или грибов, если не делать тесто сильно сладким.
Изготовлено по СТО 53548590-019-2013
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары (2)

В данном разделе пока пусто

В данном разделе пока пусто

Вы можете вернуться на страницу каталога или воспользоваться навигацией или поиском по сайту.

Главная страница
Или выберите нужный товар в каталоге.
Гречневая мука, 500 гр.
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену