25.03.2020 РЕЖИМ РАБОТЫ ВО ВРЕМЯ КАРАНТИНА

Уважаемые наши покупатели, партнёры, друзья! Просим вас ознакомиться с информацией о работе нашего предприятия в период введения карантинных мер в связи в распространением коронавируса (SARS-Cov-2).

Группы товаров

Соевые продукты

Соевые продукты в ассортименте магазина

Продукты из амаранта

Продукты из амаранта: зерно, крупчатка, масло, мука, изделия содержащие в составе амарант

Выпечка хлеба

Мука и солод для домашней выпечки хлеба

Блог

Индийское касторовое масло - тест качества

Получили партию нового продукта, проверяем на себе

Мука полбяная цельнозерновая, 500 гр.

Описание товара:

Хлеб из полбяной муки (муки из спельты) обладает превосходными вкусовыми качествами, является очень питательным. Многие диетологи сходятся во мнении, что нынешний рост заболеваемости во многом связан именно с отказом от употребления в пищу таких растений, как полба с не измененным человеком набором хромосом. Это растения, сохранившиеся до наших дней в первозданном «природном» виде. «Чёрная икра злаков» - именно так называют полбу, прародительницу современных сортов пшеницы. Такое высокое «звание» ей присудили за незаурядные вкусовые качества, всемирную популярность и несомненную полезность. Полба значительно превосходит пшеницу и другие злаки по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. Высокая концентрация всей линейки витаминов группы В связана с тем, что полба имеет твёрдую оболочку, в отличии от большинства других злаков. Зерно полбы, содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека и которые не могут быть получены с животной пищей. Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета. В ее состав входит также L-триптофан, улучшающий наше общее самочувствие и создающий положительные эмоции.
Мука из полбы придаст вашей выпечке лёгкий ореховый привкус и аромат. Из-за повышенного содержания качественного растительного белка, аминокислотного и витаминного состава в сочетании с клетчаткой, мука из полбы существенно повышает пищевую ценность выпечки.

Описание товара

Полба, пшеница двузернянка (Triticum dicoccum, спельта) – одна из древнейших хлебных культур. Полба использовалась людьми в пищу еще в эпоху неолита. Введена в культуру более 5000 лет до н. э. В Вавилоне и в Древнем Египте полба была главным культивируемым злаком используемым в ежедневном питании. Полбяная мука обладает высокими диетическими особенностями. Она обогащена клетчаткой, аминокислотами, витаминами и протеином.

Древнегреческий историк Дионисий Галикарнасский рассказывает, что римляне считали полбу самой древней и самой ценной из зерновых культур – недаром они сжигали ее в начале всех жертвоприношений. В Риме существовал священный обряд бракосочетания – «конфарреация» (confarreatio), который совершался непременно в присутствии жреца Юпитера и десяти свидетелей-патрициев. Во время торжественной церемонии в жертву приносили хлеб из полбы (panis farreus), от которого и произошло название обряда.

Характеристики

Вес и габариты
Вес (грамм)	600
Прочие
Состав	смолотое зерно полбы.
Пищевая ценность (100 гр.)	белки - 14,5 г; жиры - 2,5 г; углеводы - 70,0 г; клетчатка - 2,4 г;
Энергетическая ценность 100 гр. (ккал.)	376
Масса нетто (гр.)	450
Упаковка	бумажный пакет.
Срок хранения (мес.)	12
Условия хранения	Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.
Производитель	ООО «Сампо»
Страна	Россия
Регион производителя	Тверская область
Изготовлено по	СТО 21318887-001-2013
Группы товаров	Продукты из полбы / Выпечка хлеба

Мука полбяная цельнозерновая, 500 гр.

Описание товара:

Описание товара

Характеристики

Похожие товары (8)