Описание товара:
Оказывается, самая бесполезная часть винограда - это его мякоть. В ней содержится меньше 10% полезных веществ. А вся сила виноградины - в косточке. Сила эта состоит в растительных фенольных соединениях - проантоцианидинах, очень сильных антиоксидантах. Во много раз сильнее, чем, например, витамины С и Е. После отжима масла 1-ым холодным способом и получения высококачественного виноградного масла высшего качества наступает не менее важный момент переработки жмыха виноградного семени (ЖВС) в муку (порошок, название в зависимости от его применения) для последующего его использования в хлебопекарном, макаронном или кондитерском производстве или в качестве добавок в лечебно-профилактических целях. Сам по себе жмых является весьма ценным пищевым продуктом, содержащим белки, дубильные, тонизирующие, красящие вещества, необходимые для организма человека микроэлементы, пищевые волокна.
Одно из главных достоинств виноградных косточек - уникальная способность укреплять соединительную ткань стенок всех кровеносных сосудов (артерий, вен, капилляров) и делать их прочными и упругими. Мука из виноградной косточки является прекрасным средством для поддержания и восстановления здоровья глаз. Он улучшает функционирование и чувствительность сетчатки у близоруких, снимает напряжение глаз, вызванное работой за компьютером, улучшает скорость восстановления остроты зрения после яркого цвета, помогает снабжать клетки мозга кислородом и многими микро и макро элементами, при лечении ретинопатии, которая вызывает ухудшение зрения у диабетиков.
Натуральная мука из виноградной косточки - это 100% качественный продукт из экологически чистого сырья Крыма, изготовленный на современном оборудовании без применения химических веществ.