22.07.2021 УШЛИ НА САМОИЗОЛЯЦИЮ

Уважаемые наши покупатели, партнёры, друзья! Вынуждены уйти в на самоизоляцию

29.12.2020 Режим работы магазина в новогодние праздники

С Новым Годом и Рождеством!

01.06.2020 Работа предприятия восстановлена на 100%. Ждём ваших заказов!

Работа магазина восстановлена на 100%. Отгрузка заказов Почта России и СДЭК

Группы товаров

Соевые продукты

Соевые продукты в ассортименте магазина

Продукты из амаранта

Продукты из амаранта: зерно, крупчатка, масло, мука, изделия содержащие в составе амарант

Выпечка хлеба

Мука и солод для домашней выпечки хлеба

Блог

Индийское касторовое масло - тест качества

Получили партию нового продукта, проверяем на себе

Гречневая мука, 500 гр.

Описание товара:

ГРЕЧНЕВАЯ МУКА
Гречневая мука придает выпечке неповторимый ореховый аромат и вкус. Является ценным источником белка, клетчатки и незаменимых аминокислот. Изделия из гречневой муки всегда были очень популярны на Руси. Длительное время считали, что эта культура пришла к нам в период монголо-татарского нашествия в XIII веке. Однако археологи доказали, что в районе Ростова-на-Дону гречиху выращивали уже в I-II в. н.э. Мало кто из современных хозяек знает о том, что настоящие русские блины на масленицу пеклись из гречневой муки, либо с непременным добавлением оной, и непременно из дрожжевого теста. О таком тесте старые люди, еще и сейчас говорят «творить», а не «делать», подчеркивая таинственность и значимость процессов брожения, при котором творилось чудо: мертвая мука начинала жить, тесто поднималось и дышало. А ведь по сию пору Россию можно назвать «гречневой державой» т.к. она занимает первое место в мире по посевам и потреблению этой культуры. Гречневая мука содержит цинк, магний, калий и железо, витамины группы В, Е, антиоксиданты и рутин. Обычная пшеничная мука не может похвастаться и половиной полезных свойств, которые есть в гречневой муке. Пригодна для приготовления блинов, оладий, кексов, лапши, каш, хлеба. Не содержит ГМО!

Характеристики

Прочие
Состав	мука из ядер гречихи.
Пищевая ценность (100 гр.)	белки – 14 гр., жиры – 1,0 гр., углеводы – 70 гр.
Энергетическая ценность 100 гр. (ккал.)	350
Масса нетто (гр.)	500
Упаковка	бумажный пакет.
Срок хранения (мес.)	9
Условия хранения	Хранить в при температуре не более +20℃ и относительной влажности не более 70% в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении.
Производитель	ООО «Хлебзернопродукт»	Другие товары
Страна	Россия	Другие товары
Регион производителя	Ростовская область
Способ употребления	РУССКИЕ БЛИНЫ: 1) В отдельной емкости взбиваем яйца до плотной чуть белой консистенции. Оставляем отдельно минимум на 2-3 минуты. Так яичная масса насыщается кислородом и, соединившись с тестом, сделает его ещё более воздушным; 2) В теплую (около 30-40 градусов) воду добавляем сахар, соль и всыпаем гречневую муку, методично размешивая венчиком или вилкой. Важно чтобы вода была действительно теплой. Крупа из молотой гречки имеет более крупные частицы, нежели «стандартная» пшеничная. 3) В получившуюся массу вливаем ранее взбитые яйца. Все тщательно перемешиваем до полной однородности. 4) Качественно прогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Наливаем половником одну блинную порцию. При зарумянившихся краях переворачиваем блинчик на другую сторону. Так же прожариваем. Блинчики из гречки станут ещё ароматнее и нежнее, если при складывании их друг на друга каждый слой слегка увлажнять сливочным маслицем. Его удобно наносить прямо вилкой. Подавать гречневые блины к столу можно с чем угодно: с маслом, сгущённым молоком, джемом, вареньем, свежими ягодами, киселем, молоком и др. Они также станут идеальным «вместилищем» в виде конверта для мяса или грибов, если не делать тесто сильно сладким.
Изготовлено по	СТО 53548590-019-2013

Гречневая мука, 500 гр.

Описание товара:

Характеристики

Похожие товары (2)

В данном разделе пока пусто