25.03.2020 РЕЖИМ РАБОТЫ ВО ВРЕМЯ КАРАНТИНА

Уважаемые наши покупатели, партнёры, друзья! Просим вас ознакомиться с информацией о работе нашего предприятия в период введения карантинных мер в связи в распространением коронавируса (SARS-Cov-2).

Группы товаров

Соевые продукты

Соевые продукты в ассортименте магазина

Продукты из амаранта

Продукты из амаранта: зерно, крупчатка, масло, мука, изделия содержащие в составе амарант

Выпечка хлеба

Мука и солод для домашней выпечки хлеба

Блог

Индийское касторовое масло - тест качества

Получили партию нового продукта, проверяем на себе

Главная страница
•
Каталог товаров
•
Продукты для сыроедения
•
Продукты для сыроедения
•
Проращивание: зёрна, семена, бобы
•
Проращивание: зёрна, семена, бобы
•
Рожь для проращивания «ПроРостки», 500 гр.

Рожь для проращивания «ПроРостки», 500 гр.

Описание товара:

Проростки ржи – это полезный и вкусный продукт, который наполняет вас молодой силой и энергией роста проснувшегося семени! По своему действию проростки ржи сходны с проростками пшеницы: компенсируют витаминную и минеральную недостаточность, стимулируют работу кишечника, усиливают перистальтику и нормализуют микрофлору, обладают легким послабляющим действием, способствуют очищению организма от шлаков и токсинов. Показаны при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (хронических колитов, гастритов и гастро-дуоденитов), в комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии. Проростки ржи нормализуют работу кровеносной и нервной систем, улучшают обмен веществ, укрепляют иммунитет. Рекомендуются при лечении сахарного диабета, аллергии, ожирения. Улучшают состояние кожи, способствуют росту волос. Пророщенная рожь содержит множество ферментов и полезных элементов, количество их увеличивается в процессе проращивания во много раз и даже образуются новые вещества, которых нет в зернах. Ростки содержат растительные гормоны, масла. Присутствие фолиевой кислоты влияет на деление клеток, рост и развитие всех органов и тканей плода, поэтому рожь необходима для нормального развития ребенка, хорошо влияет на процессы кроветворения и самочувствие будущей мамы. Сочные ростки восстанавливают остроту зрения, цвет и густоту волос, укрепляют зубы и костную систему, благотворно влияют на опорно-двигательный аппарат. Омолаживают организм, выводят холестерин, снижают вес.

Описание товара

Польза проростков ржи

Проростки ржи – это полноценный оздоравливающий питательный комплекс состоящий из микроэлементов, витаминов, клетчатки, ферментов и натуральных антиоксидантов вырабатываемый прорастающим растением на пике своей биологической активности.

Изменение свойств зерна ржи при проращивании:

Начало начало периода максимальной биологической активности растения;
Выход семени из состояния консервации и расщепление сложных веществ на более простые и легко усваиваемые организмом;
При прорастании количество витамина С возрастает с 0,57 мг./100 гр. аж до 14,67 мг./100 гр.;
Количество антиоксидантов возрастает до 320 мг./100 гр. (рост в 10 раз!)

Пищевая и биологическая ценность у пророщенных зерен ржи значительно выше, чем у продуктов переработки этого злака. В прорастающем зерне активизируются все жизненные процессы, благодаря чему, количество и качество активных микроэлементов увеличивается в 5-15 раз. Разрушаются вещества, препятствующие полноценному усвоению организмом, необходимых для нормальной жизнедеятельности минеральных веществ, таких как кальций, магний, цинк и др. В пророщенных зернах образуются "хорошие" сахара и изменяется структура клетчатки.

Необработанная термически, а пророщенная рожь принесёт вашему организму гораздо больше пользы, чем в каком-либо другом виде! Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Инструкция по проращиванию ржи

Вам понадобится глубокая ёмкость с крышкой (эмалированная полуда, стекло или пищевой пластик) . Переберите рожь и промойте, затем целиком залейте питьевой водой еще на треть залитого объема больше (запас воды на разбухание). Через 8-10 часов слейте воду и промойте рожь под проточной водой.
После того как зерна ржи тщательно промыты оставьте их в емкости, наройте крышкой, оставив доступ воздуха. Спустя 18–20 часов и 2–3 раз промывки проточной водой проростки ржи будут готовы.
Проращивайте рожь при комнатной температуре, храните в холодильнике. Самое полезное состояние проростков – когда ростки достигли 2-6 мм.

Характеристики

Прочие
Пищевая ценность (100 гр.)	белки – до 10%, жиры – до 2%, углеводы – до 70%, пищевые волокна – до 16%.
Энергетическая ценность 100 гр. (ккал.)	285
Масса нетто (гр.)	500
Упаковка	бумажный пакет.
Срок хранения (мес.)	12
Условия хранения	Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель	ООО «Амальгама»	Другие товары
Страна	Россия	Другие товары
Регион производителя	Ижевск
Противопоказания	непереносимость глютена. Ввиду высокой биологической активности проростков, перед регулярным употреблением их в пищу при тяжелых заболеваниях необходимо проконсультироваться со своим лечащим доктором.
Минералы и витамины	Пророщенная рожь содержат в себе в доступной органической форме: калий (К) – до 425 мг./100 гр., фосфор (P) – до 290 мг./100 гр., магний (Mg) – до 119 мг./100 гр., кальций (Ca) – до 57 мг./100 гр., железо (Fe) – до 4,2 мг./100 гр., цинк (Zn) – до 2.5 мг./100 гр. Также содержатся: молибден кремний, фтор, сера, медь, ванадий, селен, хром. Витамины: В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К, Р, фолиевая кислота.