ООО «Амальгама» занимается производством и поставкой зерна и семян для проращивания под брендом «Никольские проростки». Мы производим качественные и сертифицированные семена для проращивания и стремимся внести вклад в оздоровление людей. Мы хотим, чтобы все могли самостоятельно вырастить живые и полезные витамины. Проростки и микрозелень - это идеальные продукты, дающие человеку максимальную пользу. В них заключена огромная энергия зарождающейся жизни и их потребление повышает энергетический потенциал человека. В этой стадии активации жизни, проростки и микрозелень обладают уникальными питательными, оздоровляющими, укрепляющими, лечебными свойствами.
Продукция производителя Никольские проростки
Пророщенная брокколи содержит много каротина, витамина С, в ее состав входят витамины (А, В1, В2, В5, В6, Е, РР, К, U), клетчатка, натрий, калий, кальций, магний, фосфор, марганец, йод, железо, сера, цинк. Проростки также содержат фолиевую кислоту, холин, метионин, тиамин, рибофлавин, бета-каротин и такое химическое соединение, как сульфорафан. Состав брокколи для проращивания богат питательными веществами – в ней больше белка, чем в любой другой капусте.
Семейство: Астровые (сложноцветные)
Латинское название: Helianthus annuus L.
Английское название: Sunflower
Тибетское название: Нима меток
Индийское название: Хурхуджа, Сурадж мукхи
Вкус: сладкий
Качества: тепло, маслянистость
Подсолнечник содержит кислоты — стеариновую, пальмитиновую, миристиновую, арахиновую, олеиновую, линолевую, линоленовую, из них процентное содержание линолевой кислоты — 48-74%.Кроме того, в его состав входят фосфоросодержащие вещества, токоферол, воски, летучие вещества, витамины А, В, D, Е, минералы, белки, углеводы, фитин. Подсолнечное масло отличается высоким содержанием витамина Е — природного антиоксиданта. В пророщенных семенах количество клетчатки и витамина С значительно возрастает. Антиоксидантная активность проростков увеличивается почти в десять раз.
Прощенные семена подсолнечника - это 100% натуральная, живая еда. Проростки содержат в виде микро и макроэлементов все необходимые для роста и развития растения вещества, в компактной и органической форме. Основным достоинством живой еды можно отметить наличие в составе собственной АТФ (аденозинтрифосфат или аденозинтрифосфорная кислота). АТФ — универсальный, жизненно необходимый элемент, обеспечивающий протекание энергетических и биохимических процессов в живых системах, в частности для образования ферментов. Термообработка продуктов питания приводит к разрушению АТФ в них. Живая еда (особенно совсем свежая как проростки) содержит в себе законсервированную энергию в виде АТФ, поэтому при её переваривании происходит экономия собственных ресурсов организма.
Помимо того, что проростки - это еда которая сама себя переваривает, это еда которая сама себя готовит! Утром промойте хорошенько семена под проточной водой и оставьте в воде на весь день. К вечеру семена напьются воды и будут готовы к бурному росту. Сливаем воду и хорошенько вымываем под проточной водой остатки пыли и продукты метаболизма выделенные ожившими семенами и оставляем прорастать на ночь. Повторяем промывание утром. Промывам перед обедом. Обед как правило готов! Большая часть проросших зерновых и бобовых включая подсолнечник - идеальны к позднему завтраку или обеду. Это благостная и полезная для человека пища.
Немного хорошего масла, немного жгучих специи и пряностей добавят блюдам более привычный для большинства из нас вкус и разожгут огонь пищеварения.
По содержанию кальция кунжут превосходит практически все пищевые продукты. Проростки кунжута содержат также калий, фосфор, магний, железо, цинк, витамины (А, C, Е, В1, В2, В3), аминокислоты, лецитин, пищевые волокна, энзимы, фитин – сложное по структуре вещество, способное восстанавливать баланс минералов. Так же в семенах кунжута много жирного масла, состоящего в основном из эфиров глицерина и органических кислот, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, триглицеридов и эфиров глицерина.
У расторопши целый ряд полезных свойств:
- обновляет и восстанавливает мембраны клеток печени;
- нормализует пищеварение, желчеотделение;
- защищает печень от токсинов;
- понижает уровень сахара в крови;
- предупреждает старение;
- способствует похудению
В состав расторопши входит около 200 различных полезных компонентов. Самые важные из них это: цинк, селен, медь, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, силимарин, кверцетин и др. Естественный природный антиоксидант. Не только больным, но и здоровым людям полезна расторопша: её употребление увеличивает способность печени очищать организм от токсинов.
Семена расторопши применяются для приготовления порошка, настоев и отваров с сохранением всех открытых фармацевтами свойств и при этом не являются лекарственным средством! Кроме того, прощенные семена расторопши - это 100% натуральная, живая еда. Помимо силимаринов проростки содержат в виде микро и макроэлементов все необходимые для роста и развития растения вещества, в компактной и органической форме. Основным достоинством живой еды можно отметить наличие в составе собственной АТФ (аденозинтрифосфат или аденозинтрифосфорная кислота). АТФ — универсальный, жизненно необходимый элемент, обеспечивающий протекание энергетических и биохимических процессов в живых системах, в частности для образования ферментов. Термообработка продуктов питания приводит к разрушению АТФ в них. Живая еда (особенно совсем свежая как проростки) содержит в себе законсервированную энергию в виде АТФ, поэтому при её переваривании происходит экономия собственных ресурсов организма.
Помимо того, что проростки - это еда которая сама себя переваривает, это еда которая сама себя готовит! Утром промойте хорошенько семена под проточной водой и оставьте в воде на весь день. К вечеру семена напьются воды и будут готовы к бурному росту. Сливаем воду и хорошенько вымываем под проточной водой остатки пыли и продукты метаболизма выделенные ожившими семенами и оставляем прорастать на ночь. Повторяем промывание утром. Промывам перед обедом. Живая еда как правило готова к обеду! Большая часть проросших зерновых и бобовых - идеальны к позднему завтраку или обеду. Это благостная и полезная для человека пища.
Немного хорошего масла, немного жгучих специи и пряностей добавят блюдам более привычный для большинства из нас вкус и разожгут огонь пищеварения (если нет противопоказаний к специям).
Применяя семена вы получаете двойной эффект – масло расторопши, которого нет в продаваемом сейчас повсеместно шроте, кроме того каждое утро у вас свежеприготовленный продукт. Семена очень долго хранятся!
В этом разделе мы решили представить информацию о наших уважаемых партнёрах и производителях, их продукция, их истории становления и развития. Мы решили кратко выделить бренды и производителей с которыми у нас сложились многолетние, взаимовыгодные партнёрские взаимоотношения, а их безупречные продукты и деловая репутация стали и неотемлимой частью успеха нашего магазина.
Борисенко Ирина, руководитель магазина «Зеленщик».
КАК ЗАКАЗАТЬ ПРОДУКЦИЮ В МАГАЗИНЕ?
ПН-ПТ | 11.00 — 18.00
Ваш заказ будет тщательнейшим образом упакован и выдан на доставку в кратчайшие сроки. Вы делаете нас успешными — мы заботимся о вашем комфорте!
Наши партнёры — это крупнейшие российские компании, помогающие нам создавать комфортные условия для покупателей магазина и осуществлять доставку по всей территории России.
- Адресная курьерская доставка;
- Пункты выдачи заказов (ПВЗ);
- Стандартные отправления;
- Отправление 1 класса;
- Доставка по всей России.